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Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon zählt zu den qualitativ erfolgreichsten roten Rebsorten weltweit, weswegen sie am häufigsten angebaut wird. Nicht nur der Liebling aller Winzer, sondern auch Weinfreunde: die Traube ist von der Handhabung unkompliziert und bringt in warmen wie in kühlen Regionen gute Qualität und in den besten Lagen sogar allerhöchste Qualität bei gutem Ertrag.  Die Cabernet Sauvignon Traube ist meist klein, hartschalig und weist eine tiefdunkle Farbe auf. Bei Vollreife werden aus den beerig-würzigen Trauben tolle Weine. Für den Bordeaux Cuvée bringt der Cabernet Sauvignon viel Körper und Dichte in den Wein sowie ein Aroma von schwarzen Johannisbeeren (Cassis). Ausgebaut in neuen Barriques ergeben auch die reinsortigen Cabernets großartige Weine. Reinsortig wird Cabernet Sauvignon vor allem in Übersee angebaut, z.B. in Kalifornien, Australien, Chile und Argentinien.

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon zählt zu den qualitativ erfolgreichsten roten Rebsorten weltweit, weswegen sie am häufigsten angebaut wird. Nicht nur der Liebling aller Winzer, sondern... mehr erfahren »
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Cabernet Sauvignon zählt zu den qualitativ erfolgreichsten roten Rebsorten weltweit, weswegen sie am häufigsten angebaut wird. Nicht nur der Liebling aller Winzer, sondern auch Weinfreunde: die Traube ist von der Handhabung unkompliziert und bringt in warmen wie in kühlen Regionen gute Qualität und in den besten Lagen sogar allerhöchste Qualität bei gutem Ertrag.  Die Cabernet Sauvignon Traube ist meist klein, hartschalig und weist eine tiefdunkle Farbe auf. Bei Vollreife werden aus den beerig-würzigen Trauben tolle Weine. Für den Bordeaux Cuvée bringt der Cabernet Sauvignon viel Körper und Dichte in den Wein sowie ein Aroma von schwarzen Johannisbeeren (Cassis). Ausgebaut in neuen Barriques ergeben auch die reinsortigen Cabernets großartige Weine. Reinsortig wird Cabernet Sauvignon vor allem in Übersee angebaut, z.B. in Kalifornien, Australien, Chile und Argentinien.